فوائد وأضرار الصيام المتقطع.. تعرف عليها
مارلين عبدالملك
الصيام المتقطع من أنجح الأنظمة الغذائية التي أثبتت فعاليتها في انقاص الوزن بالفترة الأخيرة، فهو لا يعتمد على كمية الطعام المتناول قدر اعتماده على تناول الطعام في الأوقات المسموح بها، حيث إنه قائم على الامتناع عن الطعام لفترة محددة تليها فترة تناول طعام، وبهذا التقرير تشرح لنا بالتفصيل جيهان الدمرداش إخصائية التغذية العلاجية والسمنة والنحافة فوائد نظام الصيام المتقطع وكيفية تجنب أضراره:
فوائد الصيام المتقطع:
ـ يعمل على نزول الوزن وحرق دهون البطن نظرًا لأنه يقلل مقاومة الأنسولين وبالتالي تقل فرص الإصابة بالنوع الثانى من السكر ونسبة الأنسولين في الدم.
– يعمل على زيادة نسبة هرمون النمو بالجسم الذي يساعد على تكسير وحرق الدهون وزيادة الكتلة العضلية في الجسم.
– مفيد لصحة المخ ويقلل فرص الإصابة بالزهايمر.
– يقلل الهرمون المسئول عن الشعور بالجوع.
ـ يساعد علي زيادة نسبة مضادات الأكسدة في الجسم التي بدورها تساعد على التخلص من السموم المتواجدة في الجسم و تمنع تكوين الخلايا السرطانية.
ـ يقلل نسبة الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية بالدم ويزيد من نسبة الكوليستيرول النافع.
– يعمل على تقليل الالتهابات في الجسم ومحاربة الشيخوخة.
الأخطاء التي يجب الانتباه لها عند اتباع نظام رجيم الصيام المتقطع هي:
– الإفراط في تناول الطعام خلال الفترة المسموحة.
– تناول الأطعمة الممنوعة كالوجبات السريعة والدسمة والمقليات.
– إهمال شرب الماء خلال ساعات الصيام.
– اتباع رجيم قاسي وتناول سعرات حرارية أقل من التي يحتاجها الجسم.
– الإفراط في تناول الكافيين ما يتسبب في رفع مستويات السكر في الدم ويترتب على ذلك تقليل حساسية الأنسولين وزيادة تخزين الدهون في الجسم.
– إهمال ممارسة الرياضة
أضرار الصيام المتقطع:
– الجوع المفرط بعد الصيام قد يدفع متبع النظام لتناول أطعمة ذات السعرات الحرارية المرتفعة للتخلّص من الشعور بالجوع.
– قرح في المعدة نظرًا لاعتياد الجسم على نظام أكلٍ معين لذلك يطلق الأحماض في أوقات معينة وعند تغيير نمط الأكل فإن الجسم يحاول التمسك بالنمط الغذائي السابق في تلك الأحماض والعصارة ما يؤدي لقرح و حرقان بالمعدة.
– الإسهال المتكرر
نصائح يجب الالتزام بها عند اتباع رجيم الصيام المتقطّع لتجنّب أضراره:
– تناول الكثير من الألياف والحبوب التي تعزز الشعور بالشبع لساعات وتخفف من الرغبة الشديدة بتناول الطعام بعد الإنتهاء من فترة الصيام.
– غير مسموح بأكثر من كوبين قهوة أو شاي بدون سكر خاصة بعد الساعة السادسة مساء.
– التركيز على الأطعمة التي تخفض نسبة الحمضية في المعدة مثل: البروكلي والبطاطا والخيار و الزنجبيل و الشوفان وبياض البيض والدهون الصحية مثل زيت الزيتون.
أشخاص ممنوعين من نظام الصيام المتقطع:
– مرضى السكر النوع الأول
ـ الحوامل والمرضعات والأطفال.
ـ إذا الشخص مريض أو منتظم على أدوية بصفة مستمرة فلابد أن يستشير طبيب التغذية.
