كتب:علا عوض
لجنين القمح فوائد كثيرة، وضحها الدكتور خالد يوسف خبير التغذية، من خلال منشور على صفحته الشخصية بموقع التواصل الاجتماعي “فيسبوك”، وجاءت كالتالي:
– يحسن من قوة العضلات ويدعمها، لذلك ينصح بتناوله عند ممارسة النشاط البدني الرياضي.
– يحتوى على أحماض (الأوميجا 3) التي تعمل على تقوية الجهاز العصبي.
– يساعد في تحسين المزاج.
– يساعد بصورة كبيرة في تنظيم كولسترول الدم ويخفض من نسبة الكولسترول الضار مقابل النافع.
-يحوي نسبة عالية من مضادات الأكسدة، التي تحافظ على شباب الخلايا والبشرة وتقلل من علامات الشيخوخة.
– يحتوي على نسبة عالية من فيتامين (ب)، الذي يساعد في الحفاظ على صحة الأنسجة بالجسم.
– يعطي الجسم الطاقة اللازمة لعمل جميع أعضائه، ويزيد التركيز ويحد من نوبات الإرهاق.
