كتب- سارة جمعة
السمسم يُعَد من الأغذية المفيدة التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم. إليك بعض أهم فوائده:
غني بالمغذيات: يحتوي السمسم على كمية عالية من البروتين، الألياف، والمعادن مثل الكالسيوم، الحديد، والمغنيسيوم.
تحسين صحة القلب: يحتوي السمسم على أحماض دهنية غير مشبعة ومضادات أكسدة تساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار وتحسين صحة القلب.
دعم صحة العظام: يحتوي السمسم على كميات عالية من الكالسيوم والفوسفور والزنك، وهي عناصر مهمة للحفاظ على قوة وصحة العظام.
تعزيز الهضم: الألياف الغذائية الموجودة في السمسم تساهم في تحسين عملية الهضم ومنع الإمساك.
مضاد للأكسدة: السمسم غني بمضادات الأكسدة التي تساعد في محاربة الجذور الحرة وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
تحسين صحة الجلد والشعر: يحتوي السمسم على فيتامينات ومعادن تدعم صحة الجلد والشعر، مثل فيتامين E والزنك.
تنظيم مستويات السكر في الدم: الألياف والبروتينات الموجودة في السمسم يمكن أن تساهم في تنظيم مستويات السكر في الدم وتحسين حساسية الأنسولين.
إذا كان لديك أي استفسار آخر حول فوائد السمسم أو أي موضوع آخر، فلا تتردد في طرحه.
