بطريقة بسيطة بدون فرن.. أشهي طبق مكرونة «ماك أند تشيز»

مارلين عبد الملك

ماك آند تشيز أكلة شهية شامية تحضر بكل سهولة بدون فرن بدون بمكونات بسيطة تكفي فردين يستغرق طبخها 10 دقائق لتحصلي على طعم رائع ومذاق لا يقاوم. المكونات1 . كوب جبن موتزاريلا مبشورة
1. كوب جبن مبشورة
1. كوب جبن رومي مبشورة
2. ملعقة نشا كبيرة
3.علبة كريمة طهي أو حليب مبخر
4. فص ثوم ( مقطع نصفين )
5. مكرونة
خطوات التحضير
ضعي في وعاء كبير (فص الثوم – أنواع الجبن الثلاث – النشا – الحليب ) واتركيهم على درجة حرارة متوسطة تميل إلي المنخفضة حتى يذوب الجبن وتصبح الصلصة سميكة.
اسلقي المكرونة في الماء المغلي المملح واحتفظي بكوب من ماء السلق, عندما تصبح صلصة الجبن سميكة أضيفي المكرونة المسلوقة قومي بتقليبها جيدًا .
إذا كانت الصلصة سميكة جدًا خفيفها باستخدام ماء سلق المكرونة