دعما للمقاطعة.. طريقة تحضير الجبنة المثلثات بالمنزل

شروق مدحت

نقدم طريقة سهلة وسريعة لتحضير الجبنة المثلثات بالمنزل، وبمكونات غير مكلفة لاستخدامها في وجبة الإفطار أو تحضير ساندوتشات المدارس.

المكونات

– 2 كوب لبن
– نصف كوب زيت
– نصف كوب زبدة
– نصف معلقة صغيرة ملح
– معلقتان خل ابيض
– أربع معالق جبنة كريمي
– أربع معالق دقيق

طريقة التحضير

قومي بخلط كلا من الجبنة الكريميّ، دقيق، زبدة، لبن، زيت، ملح، وخل. واضربيهم في الخلاط، وبعدها يُضاف الزيت تدريجيًا.

ثانيا، ضعي الخليط على النار حتى يصبح كثيفًا وناعما في نفس الوقت.

ثالثا، ضعي الخليط في طبق دائري ويُجمّد في الفريزر، وبعد التجميد، يُقطّع ويُحفظ في الثلاجة.