سهلة ورخيصة.. ٣ خطوات لتحضير كفتة البطاطس

شروق مدحت

تعد كفتة البطاطس، من أسهل الوصفات التي يمكن تحضيرها في المنزل، حيث تحتاج إلى مكونات بسيطة وغير مكلفة، ونقدم أسهل وأسرع طريقة لتحضير كفتة البطاطس.

مكونات كفتة البطاطس

-بطاطس مسلوقه ومهروسة

-2 فصوص من الثوم مفروم ناعم

-بصله مفرومه ناعم، ونقوم بتشويحها

-کرات مفروم، أو بصلة خضراء (اختياري)

– معلقه ملح

-نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

-نصف معلقه كمون

-بيضه

-بقسماط

-زيت للقلى

طريقة كفتة البطاطس

أولا، قومي بعجن جميع المكونات جيدا

ثانيا، شكلي المكونات على هيئة كور أو أصابع.

 ثالثا، تغمس الكور في بيضة مخفوقة، ثم تغمس في البقسماط، وبعدها تقلى في الزيت وتقدم ساخنة.