وجبات المقاطعة.. أسرار عمل النوتيلا المنزلي

كتبت- شروق مدحت

وجبات المقاطعة.. أسرار عمل النوتيلا المنزلي

تصدرت حملات مقاطعة المنتجات التي تدعم اقتصاد الكيان الصهيوني، مواقع التواصل الإجتماعي خلال الأيام الماضية، وذلك بعد المجازر التي قام بها الإحتلال الإسرائيلي في حق الفلسطينيين.

وفي ذلك السياق قال الشيف أحمد نبيل، أنه لابد من التوقف عن شراء النوتيلا التي تدعم اقتصاد الكيان الصهيوني، حيث يمكن تحضيرها بشكل بشكل أرخص وأنضف في المنزل

مكونات النوتيلا

– كوب بندق محمص
– 160 جرام رقائق شوكولاتة خام
– 112جرام قطع شوكولاتة بالحليب، أي نوع
– نصف معلقة صغيرة فانيليا سائلة
– رشه ملح
– معلقة كبيرة زيت
– 3 ملاعق كبيرة سكر بودرة

طريقة النوتيلا

اولا، قومي بوضع البندق على فوطة مطبخ نضيفة وافركيه لإزالة القشر منه.

ثانيا، ذوبي رقائق الشوكولاتة مع قطع الشوكولاتة على حمام مائي أو في الميكروويف لمدة 30 ثانية، مع الاستمرار في التحريك.

ثالثا، أضيفي البندق في الكبة أو الخلاط وافرميه لمدة 3 دقائق حتي يصبح ناعم.

رابعا، أضيفي الشوكولاتة السايحة والفانيليا والملح، واخفقي لعدة دقائق، وبعدها تذوقي الشوكولاتة، حيث أنه من الممكن أن تحتاجي لإضافة 2 أو 3 معلقة كبيرة من السكر البودرة، وبعدها وأضيفي الزيت تدريجيا، ثم اخلطي المكونات جيدا.

خامسا، صبي النوتيلا في برطمان زجاجي محكم الغلق، واتركيها تبرد تماما قبل الغلق.