أسهل طريقة لعمل البيتزا الإيطالى

جهاد نادر

البيتزا، من أكثر الأكلات المحبوبة للعديد بشكل دائم، خاصة الأطفال، لذلك تقوم الأمهات بتحضيرها بشكل دائم، ونستعرض لكى من خلال الاتى طريقة عمل البيتزا الأيطالى بطريقة شهية وبأسرع وقت من خلال الأتى:

مقادير عمل البيتزا الإيطالى

500 جرام دقيق

١ ملعقة صغيرة خميرة فورية

4 ملعقة كبيرة زيت زيتون

١ ملعقة صغيرة ملح ١

ملعقة صغيرة زعتر ١

ملعقة صغيرة سكر أبيض

300 ملليلتر ماء دافئ

الحشو المرغوب

طريقة عمل البيتزا الإيطالى

قومى بتسخين الفرن.

ثم قومى بخلط ” المكونات الجافة” الدقيق والملح والسكر والزعتر والخميرة في إناء كبير.

ثم أضيفي الزيت والماء الدافئ، ثم ابدأى بالعجن حتى تتماسك.

اتركي العجين لمدة عشر دقائق

وبعد ذلك قومى بفرد العجين في صينية مستديرة.

ثم قومى بوضع  صلصة الطماطم وباقي المكونات “الحشو المرغوب”

وضعيها في الفرن على درجة حرارة عالية لمدة ٢٠-٢٥ دقيقة. قدميها ساخنة.