مع بداية الإمتحانات.. طعام يؤثر على القوى العقلية للأطفال

شروق مدحت

يحتاج الأطفال لعناصر طبيعية لزيادة التركيز ودعم الوظائف العقلية وخاصة مع بداية الامتحانات، وفي ذلك السياق كشف الدكتور خالد يوسف أخصائي التغذية العلاجية عن أهمية تناول البيض في وجبة الإفطار.

وأوضح يوسف في منشور له عبر صفحته بمواقع التواصل الإجتماعي فيس بوك، عن فوائد عديدة لتناول البيض ومنها:

1- الحفاظ على وزن الجسم:

يعتبر البيض المسلوق من أهم المواد التي تساعدك في عدم كسب سعرات حرارية عالية، فهو صحي ومفيد وقليل السعرات الحرارية.

2- تنشيط وظائف الكبد:

تساهم مادة “الكولين” الموجودة بالبيض المسلوق في الحفاظ على صحة الكبد، بالإضافة إلى المساهمة في تنشيطه للقيام بدوره.

3- قدرات عقلية عالية:

يساهم البيض المسلوق في تنشيط الذاكرة وتحسين نسبة التركيز، إذ أنه يؤثر على القوى العقلية، ولذلك ينصح به كوجبة فطار أساسية للأطفال.

4- تعزيز الجهاز المناعي:

يحتوي البيض على فيتامين A وD وحمض الفوليك، وهي أهم العناصر التي تساهم في تعزيز الجهاز المناعي.

5- تقوية العظام:

يساهم فيتامين D، الموجود بكثرة بالبيض المسلوق في بناء العظام، وليس ذلك فقط بل يقلل من مخاطر الإصابة بالتهابات المفاصل وغيرها من الأمراض المرتبطة بالعظام.