كيف تتحكم في هرمون الكورتيزول؟ إليك أبرز الأطعمة المفيدة

المصرية نيوز

أظهرت دراسات حديثة أن النظام الغذائي يمكن أن يلعب دورًا فعالًا في تقليل مستويات هرمون الكورتيزول المعروف بـ”هرمون التوتر”، مما ينعكس إيجابًا على الصحة النفسية والجسدية. ويتسبب ارتفاع هذا الهرمون بشكل مزمن في عدد من المشكلات الصحية مثل اضطرابات النوم، وارتفاع ضغط الدم، وزيادة الوزن.

أبرز الأطعمة التي تقلل الكورتيزول

الشوكولاتة الداكنة
تحتوي على مركبات الفلافونويد التي تعزز من استرخاء الأوعية الدموية وتحسن الدورة الدموية. تناولها بكميات معتدلة يُساهم في خفض مستويات الكورتيزول وتحسين الحالة المزاجية.

الأسماك الدهنية
مثل السلمون والسردين والماكريل، غنية بأحماض أوميغا 3 التي تساهم في تقليل الالتهابات ومساعدة الجسم على التكيف مع الضغوط اليومية.

الأفوكادو
يُعد مصدرًا جيدًا للمغنيسيوم والدهون الصحية، مما يساعد في تهدئة الجهاز العصبي وخفض إنتاج هرمونات التوتر.

الكربوهيدرات المعقدة
تساعد الحبوب الكاملة مثل الشوفان وخبز القمح الكامل في تعزيز مستويات السيروتونين، وهو ناقل عصبي يرتبط بتحسين المزاج.

البيض
غني بالتربتوفان وفيتامين B12، وهما عنصران يساعدان في دعم الجهاز العصبي وتحسين الحالة النفسية.

الأطعمة المخمرة
مثل الزبادي والكفير والمخلل الطبيعي، تعزز من صحة الأمعاء التي تؤثر بشكل مباشر على التوازن الهرموني في الجسم، وتساعد في تنظيم الكورتيزول.

السبانخ والموز
السبانخ غنية بالمغنيسيوم والألياف، بينما يُعد الموز مصدرًا جيدًا للطاقة والعناصر المغذية التي تدعم استقرار الحالة النفسية.

طرق مساعدة أخرى لتقليل التوتر

ينصح الأطباء بممارسة التمارين الرياضية بانتظام، والحصول على قسط كافٍ من النوم، وتجنب الكافيين الزائد، بالإضافة إلى تقنيات التنفس العميق والتأمل التي تساهم في خفض مستويات الكورتيزول تدريجيًا.