نورهان جمال 

شهدت محافظة الإسماعيلية، انطلاق موسم حصاد محصول السمسم لهذا العام في عدد من قرى ومراكز المحافظة، وسط أجواء مليئة بالتفاؤل ومؤشرات مبشرة بارتفاع معدلات الإنتاج وجودة المحصول مقارنة بالأعوام السابقة، في إطار اهتمام الدولة بتعزيز زراعة المحاصيل الاستراتيجية، ودعم المزارعين لتحقيق الأمن الغذائي وزيادة العائد الاقتصادي.

وتابع اللواء أكرم محمد جلال، محافظ الإسماعيلية، جهود مديرية الزراعة في متابعة أعمال الحصاد، مؤكدًا أن محصول السمسم يعد من المحاصيل الزيتية المهمة التي تدخل في صناعات غذائية ودوائية متعددة، فضلًا عن مساهمته في دعم دخل المزارعين.

من جانبه، أوضح الدكتور محمد شطا، وكيل وزارة الزراعة بالإسماعيلية، أن المساحات المزروعة بالسمسم هذا الموسم شهدت زيادة ملحوظة عن الموسم الماضي، وهو ما انعكس إيجابًا على الإنتاجية.

وأشار إلى أن المزارعين التزموا بتنفيذ التوصيات الفنية والإرشادية التي أصدرتها مديرية الزراعة، الأمر الذي أسهم في الحد من انتشار الآفات الزراعية ورفع جودة المحصول.

فرق متابعة ميدانية 

وأضاف «شطا» أن فرق المتابعة الميدانية من المديرية تتواجد في مواقع الحصاد لتقديم الدعم الفني والإرشاد للمزارعين، وضمان سرعة نقل المحصول إلى أماكن التخزين والتسويق، بما يحافظ على جودته ويسهل تسويقه.

كما أكد أن السمسم يمثل قيمة اقتصادية كبيرة، حيث تسهم زراعته في تحقيق الاكتفاء الذاتي من الزيوت النباتية وتقليل فاتورة الاستيراد.

ويُعد السمسم، من أهم المحاصيل الاستراتيجية في مصر، إذ تُستخرج من بذوره زيوت عالية الجودة تستخدم في الصناعات الغذائية مثل إنتاج الزيوت والسمن والحلويات، إلى جانب الاستفادة من مخلفاته “الكُسب” في صناعة الأعلاف الحيوانية، كما يدخل في صناعات دوائية وتجميلية متعددة نظرًا لاحتوائه على مضادات أكسدة طبيعية تعزز قيمته الغذائية والعلاجية.

وتتميز بعض مناطق محافظة الإسماعيلية بزراعة السمسم، خاصة في مراكز فايد، القنطرة شرق، والتل الكبير، نظرًا لملاءمة التربة الرملية والمناخ لاحتياجات المحصول، وهو ما يجعل الإسماعيلية إحدى المحافظات الرائدة في إنتاج السمسم عالي الجودة.

واختتم وكيل وزارة الزراعة بالإسماعيلية تصريحاته بالتأكيد على أن المديرية ستواصل تقديم كافة أوجه الدعم والإرشاد للمزارعين، تنفيذًا لتوجيهات القيادة السياسية بضرورة التوسع في زراعة المحاصيل الاستراتيجية وتحقيق الأمن الغذائي، مشددًا على أن موسم حصاد السمسم هذا العام يمثل خطوة جديدة نحو تحقيق التنمية الزراعية المستدامة بالمحافظة.