“المصرية نيوز” ترصد حملات مفاجئة على الفسيخ والرنجة بالإسماعيلية قبل شم النسيم

نورهان جمال

رصدت “المصرية نيوز” خلال بث مباشر تنفيذ حملات مكثفة ومفاجئة من مديرية التموين داخل الإسماعيلية، استهدفت محلات بيع الفسيخ والرنجة بمختلف أنحاء المدينة، وذلك في إطار الاستعدادات لاستقبال شم النسيم، والتأكد من سلامة المنتجات المعروضة للمواطنين.

https://www.facebook.com/share/v/1Djutp6DXD/

وشهدت الحملات مرورًا ميدانيًا داخل أحد أكبر محلات بيع الأسماك المملحة، وهو محلات الغزولي، حيث تم فحص كميات الفسيخ والرنجة والسردين والبطارخ والرنجة المخلي، والتأكد من مطابقتها للاشتراطات الصحية وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

وخلال الجولة، أوضح إسلام الغزولي، تاجر الأسماك المملحة، أن الأسعار شهدت حالة من الاستقرار، حيث بلغ سعر الفسيخ (3 قطع في الكيلو) نحو 350 جنيهًا، و(4 قطع) 300 جنيه، بينما سجل (قطعتان في الكيلو) نحو 390 جنيهًا، مشيرًا إلى تزايد الإقبال مع اقتراب أعياد الربيع. وأضاف أن الاستعدادات تبدأ مبكرًا منذ نهاية شهر مارس، وأن مدة صلاحية الفسيخ قد تصل إلى 4 أشهر في حال الالتزام بطرق التخزين السليمة.

وأكد الغزولي أن جميع المنتجات يتم تجهيزها وفق معايير صحية دقيقة وتحت رقابة مستمرة من الجهات المختصة، مع الالتزام الكامل باشتراطات التداول والتخزين، بما يضمن تقديم منتجات آمنة للمواطنين، لافتًا إلى أن تكثيف الحملات التموينية يعزز ثقة المستهلك ويساهم في ضبط الأسواق.

وفي السياق ذاته، صرح الأستاذ عبد الحميد حسين بأن المديرية كثفت من حملاتها خلال الفترة الحالية، خاصة على محلات الأسماك المملحة، مؤكدًا أنه يتم سحب عينات عشوائية من الفسيخ والرنجة وإرسالها إلى المعامل المركزية للتأكد من مطابقتها للمواصفات القياسية.

وشدد على أن أي مخالفات يتم التعامل معها فورًا واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، مؤكدًا أن الوضع العام في الأسواق مطمئن حتى الآن، ولم يتم تسجيل شكاوى تتعلق بفساد المنتجات.

كما قدم عددًا من الإرشادات للمواطنين، من أبرزها التأكد من أن رائحة الفسيخ طبيعية، ولون اللحم وردي، والخياشيم قرمزية، مع ملمس ناعم خالٍ من أي طبقات مخاطية.

وامتدت الحملات لتشمل المخابز البلدية، لضمان توافر الخبز ومطابقته للمواصفات، استعدادًا لزيادة الإقبال خلال الاحتفالات، بالتوازي مع تشغيل غرف العمليات الرئيسية والفرعية على مدار 24 ساعة لتلقي شكاوى المواطنين.

وخصصت الجهات المعنية عدة خطوط ساخنة للتواصل، منها: 3107202 (غرفة عمليات المديرية)، 3911010 (مباحث التموين)، و19588 (حماية المستهلك).

وتؤكد هذه الجهود أن أسواق الفسيخ والرنجة في الإسماعيلية تشهد حالة من الانضباط والرقابة، بما يضمن للمواطنين الاحتفال بشم النسيم في أجواء آمنة وصحية.