إعدام 365 كجم أسماك مملحة فاسدة و97.5 كجم أغذية فاسدة بالإسماعيلية
نورهان جمال
نفذ فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالإسماعيلية حملات ميدانية موسعة ومفاجئة على عدد من الأسواق والمنشآت الغذائية بمركزي أبوصوير والتل الكبير، بالتعاون مع مباحث التموين والوحدات المحلية والطب البيطري والقوات الشرطية.
في إطار توجيهات اللواء أ.ح نبيل السيد حسب الله، محافظ الإسماعيلية، بتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق خاصة خلال أعياد شم النسيم وعيد القيامة المجيد، وحرصًا على صحة وسلامة المواطنين.
وأسفرت الحملات عن ضبط وإعدام كميات كبيرة من المنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي. ففي مركز ومدينة أبوصوير، تم المرور على 27 من الباعة الجائلين بالأسواق الشعبية.
حيث جرى إعدام 365 كجم من الأسماك المملحة “فسيخ ورنجة” بعد ثبوت فسادها وظهور تغير في خواصها الطبيعية، إلى جانب إعدام 88.5 كجم من منتجات الألبان مجهولة المصدر وبدون بيانات تفيد صلاحيتها.
وفي السياق ذاته، شملت الحملات مركز ومدينة التل الكبير، حيث تم المرور على المنشآت الغذائية ومحال بيع الفسيخ والرنجة.
وأسفرت عن تحرير 4 محاضر لمخالفات تنوعت بين عدم حمل شهادات صحية للعاملين ونقص الاشتراطات الصحية، بالإضافة إلى إعدام 9 كجم من المواد الغذائية المختلفة لعدم صلاحيتها للاستهلاك.
كما شددت فرق التفتيش على ضرورة التزام أصحاب المنشآت الغذائية بتطبيق اشتراطات سلامة الغذاء، والتسجيل لدى الهيئة وتوفيق أوضاعهم القانونية، بما يضمن تقديم منتجات آمنة للمواطنين.
وتأتي هذه الحملات ضمن خطة متكاملة تنفذها الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بناءً على توجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس مجلس إدارة الهيئة، لإحكام الرقابة على الأسواق، خاصة في المواسم التي تشهد زيادة في الإقبال على الأسماك المملحة، حفاظًا على الصحة العامة والحد من تداول الأغذية الفاسدة.
