5 تتبيلات شهية للفراخ المشوية.. تعرفي عليها

كتبت-مارلين عبدالملك

الفراخ المشوية غنية بالبروتين والعناصر الغذائية كما إنها قليلة السعرات الحرارية، وتختلف طرق طهيها من مطبخ لأخر، ونقدم ليكِ 5 تتبيلات تجعل الفراخ المشوية لذيذة وشهية:
1 – تتبيلة الدجاج  بالبصل والزعتر
ـ بصلة ناعمة مبشورة
ـ ثمرة طماطم مبشورة
ـ ملعقتين زيت
ـ ليمون
ـ نصف ملعقة زعتر
ـ نصف ملعقة بهارات مشكلة
ـ ربع ملعقة فلفل أسود
ـ ربع ملعقة ملح

2 – تتبيلة الدجاج بالمستردة :
ـ كوب زبادي صغير أو كوب لبن
ـ فص ثوم مفروم
ـ معلقتين مستردة
ـ نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
ـ ربع ملعقة صغيرة ملح
3- تتبيلة الدجاج الهندية
ـ ٣ ملاعق زيت

ـ ملعقة فلفل أسود
ـ ملعقة شطة
ـ ملعقة بابريكا
ـ ملعقة كارى
ـ كوب زبادي صغير
ـ ربع ملعقة صغيرة ملح
4 – تتبيلة الدجاج بالكزبرة والليمون
ـ 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ـ 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
ـ ملعقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة
ـ نص كوب أوراق كزبرة مفرومة
ـ 2 فص ثوم مفروم
ـ ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع معلقة فلفل أسود
5 – تتبيلة الدجاج بدبس الرومان
ـ حبتين طماطم
ـ بصلة متوسطة
ـ حبة فلفل حار
ـ عصير ليمون
ـ 4 فصوص توم
ـ ملح
ـ فلفل
ـ بابريكا
ـ بهارات مشكلة
ـ كاري