كتب- سارة جمعة
نقدم لكم وصفة طيبة للبسكوت بالكمون والجبنة الرومي وهذة الوصفة لا يعرفها الكثير ولكنها رائعة ومن هنا نذكر لكم المقادير وطريقة التحضير .
المقادير
2 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
½ ملعقة صغيرة ملح
¼ كوب زبدة
1 ملعقة كبيرة كمون حبوب
بيضة
فانيليا
لبن حسب الحاجة
2 ملعقة كبيرة جبنة رومي
طريقة تحضير بسكوت بالكمون والجبنة الرومي
تخلط الزبدة والبيض والفانيليا والدقيق والكمون والملح والبيكنج بودر والجبنة الرومي، واللبن حسب الحاجة
يقلب الخليط حتى الحصول على عجينة
تفرد العجينة وتشكل وترش بالسكر
توضع في صينية وتدخل الفرن حتى تمام النضج
